今日はドライカレー

昼寝して起きたら20:00!

材料を買いに行くこともできず(近所のスーパーは20:00閉店)、
ご飯だけ炊いてドライカレーの素で作りました。

インスタントでドライカレー
インスタントでドライカレー

具もソースも入ってたのでらくちん。
手抜きも手抜き。まあいいか。

ただ、ご飯の水量が多かったためかもちもちのドライカレーになってしまいました。
鍋の底に焦げ付いたのを洗うのに難儀しそうです。

味はもうちょっと辛くてもいいかなと思ったのですが、こういう場合どう調整すればいいのでしょう?

塩、コショウとは違うだろうし、カレー粉を追加するのでしょうか。
簡単にソースをかけるという手があったなと今になって気づきました。

もう1回分残ってるから、つぎはそうしてみよう。

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