てぬきうどん

たぬきうどんではありません。
讃岐うどんでもありません。

てぬきうどんです!

てぬきうどん
てぬきうどん

手持ちのにんじんと玉ねぎを刻んで、だしの素と醤油で作ったつゆでうどんを煮込みました。

今日はなんにもやる気なし~。買い物にも行く気なし。

せめて卵があったら良かったけれど。あと青ネギも。

明日は買い物に行ってこよう。

2 comments

  1. ままら says:

    いやいや、てぬきじゃなくて、十分おいしそうですよ。
    野菜もちゃんと入ってるし。
    ネギほしいですよね。でも、1束買って一人だと、結構使い切るのタイヘンかもですね。
    我が家では、スーパーで買った三つ葉を、
    短い葉っぱだけ残してスポンジのまま、
    プランターの土に植えてます。
    けっこう増えてくれます。
    ネギもできるかも…。

  2. あさ says:

    >ままら さん

    そうなんですよ、ねぎは欲しいですね。
    できたら鶏肉もいれて南蛮うどんにしたいところです。

    ネギの自家栽培に挑戦してみるのも面白そうですね。
    試しに牛乳パックを植木鉢代りに・・・。
    近所の畑から土をもらったら犯罪かな・・・。

    水栽培もいけるのかな?

    考えてみます。(^^)

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