2011年2月1日 【きょうももやし】茹がいてポン酢 by あさ 山ほどの病気と資格と怨念と笑いで腹と頭を抱えてのたうち回っております。何であるのかよくわからない死に直面しつつも、とりあえず自分が死んだら、皆が幸せになるように、非道な進路を取って日々邁進してまいります。 4件のコメント もやしの一パックは思ったより少ないのでした。 茹でたあと絞ったらがっかりするくらいの量になるわけですが、 まあ、そんな腹一杯食べるものでもないし・・・。 今日はポン酢を買ってきてチャレンジ! うまいです。評判通りのうまさです。 しかし、ポン酢の方がもやしの値段より高いような状態です。 なんか変な感じです。 さてつぎはなにやろうかな。
2011年2月2日 at 14時19分 あさ says: >シバ さん マヨには一味より練りからしの方が良いんでは? ところでもやしってサラダみたいに生で食べるのって危ないかな? 消毒になんか使ってそうに思うのだけれど。水洗いで落ちるのかな?
2011年2月2日 at 19時02分 tsuno says: ゆがいたもやしに、ごま油と塩っていうのもありますよ。これで和えて、ご飯にのせて、すりゴマをかけて食べるとナムルの雰囲気を味わえるかと・・・。お試しあれ。
2011年2月3日 at 03時23分 あさ says: >tsuno さん いいですねえ。前にやったことのある即席ドレッシングを思い出します。 まだまだもやしで応用技が考えられそうですね。奥の深い食材なのかな?
次はマヨだ!
マヨで足りなければ、マヨと一味だ!
マヨの一味和えで!
ん?
>シバ さん
マヨには一味より練りからしの方が良いんでは?
ところでもやしってサラダみたいに生で食べるのって危ないかな?
消毒になんか使ってそうに思うのだけれど。水洗いで落ちるのかな?
ゆがいたもやしに、ごま油と塩っていうのもありますよ。これで和えて、ご飯にのせて、すりゴマをかけて食べるとナムルの雰囲気を味わえるかと・・・。お試しあれ。
>tsuno さん
いいですねえ。前にやったことのある即席ドレッシングを思い出します。
まだまだもやしで応用技が考えられそうですね。奥の深い食材なのかな?